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令和８年度第１回試買量目調査の結果について

ページID:10199 更新日：2026年6月16日

市では、６月１１日（木）、稚内市消費生活モニターの協力のもと、市内のスーパーなど9店舗から豚肉、鶏肉、さしみ（魚）、その他魚、野菜、惣菜の6品目76点を試買し、量目調査を実施しました。
試買量目調査とは、1品ごとに総量から風袋（容器、袋など）量をひき、実質正味量が適正に表示されているかを調べるものです。
結果は下記のとおりであり、調査を実施した店舗に対して結果を通知するとともに、計量の適正化について要請を行いました。

調査結果


商品名	調査個数	正量	割合（％）	前年6月割合（％）	過量	最大値（％）	割合（％）	前年6月割合（％）	不足	最大値（％）	割合（％）	前年6月割合（％）
豚肉	7	6	85.7	57.1	1	5.1	14.3	42.9	0	ー	0.0	0.0
鶏肉	7	6	85.7	83.3	0	ー	0.0	0.0	1	-6.3	14.3	16.7
さしみ	9	6	66.7	83.3	0	ー	0.0	0.0	3	-5.5	33.3	16.7
その他魚	11	6	54.5	62.5	0	ー	0.0	0.0	5	-9.3	45.5	37.5
野菜	23	23	100.0	90.9	0	ー	0.0	4.5	0	ー	0.0	4.5
そう菜	19	19	100.0	100.0	0	ー	0.0	0.0	0	ー	0.0	0.0
合計	76	66	86.9	85.1	1	ー	1.3	5.4	9	ー	11.8	9.5

　　※　正量：正しく量られていた個数
　　※　過量：量が多かった個数　
　　※　不足：量が少なかった個数
　　※　割合：調査個数に占める構成比
　　※　最大値：表記量と実量を比較したときの誤差率の最大値
　　※　豚肉はローススライス、鶏肉はむね肉、その他魚はカレイなど

調査結果全体を昨年同時期（６月）と比較すると、正量の比率が1.8ポイント増加、過量の比率が4.1ポイント減少、不足の比率が2.3ポイント増加となった。
過量の中で差が大きかったものは「豚肉（ローススライス）」で、表示量に対し6ｇ（5.1％）多かった。

事例）表記117gの豚肉（ローススライス）を375円（100g当たり321円）で購入したが、調査の結果、実際の量は123gだった。そのため394円で購入すべきものを375円で購入したことになり、19円少なく支払ったことになる。

不足の中で差が大きかったものは「その他魚」で、表示量に対し8ｇ（9.3％）少なかった。

事例）表記86ｇの鮭を211円（100g当たり246円）で購入したが、調査の結果、実際の量は78gだった。そのため191円で購入すべきものを211円で購入したことになり、20円多く支払ったことになる。

食肉類については、「豚肉」の正量の比率が前年同時期と比べ28.6ポイント増加し、「鶏肉」の正量の比率が前年同時期と比べ2.4ポイント増加した。
魚類については、「さしみ」の正量の比率が前年同時期よりも16.6ポイント減少し、「その他の魚」の正量の比率が前年同時期よりも8.0ポイント減少した。
「野菜」については、すべて正量であった。
「そう菜」については、すべて正量であった。
「野菜」、「そう菜」については正量で販売されている品目が多く、「鶏肉（むね肉）」が不足で販売されている品が多かったが、著しく不足しているわけではなく、ほぼ適切な計量が行われていると言える。

令和8年度第１回稚内市食料品試買量目調査結果表（全店舗分）PDF(87.20 KB)

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