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ロシア料理教室 開催

ロシア料理教室

令和2年(2020年)10月22日、稚内市総合勤労者会館3階にて、「ロシア料理教室」が開催されました。こちらの事業は、北海道中国帰国者支援・交流センターの委託事業として、稚内日ロ経済交流協会が企画したものです。
サハリンからの永住帰国者である、川瀬アイ子さん、関戸ナオ子さんが講師となり、当日は、一般の市民6名が参加し、サハリンの家庭料理を学びながら、交流を深めました。
今回料理したのは、
ヴァレーニキの画像
ヴァレーニキ
ヴィネグレットの画像
ヴィネグレット
ブリヌィの画像
ブリヌィ
こちらの3品です。
 
開会式の様子
開会式の様子
真剣に教わる様子
みなさん真剣に教わっています。
ブリヌィ生地をフライパンで焼く様子
ブリヌィ生地をフライパンで焼き上げます。
ヴァレーニキが焼かれる様子
たくさんのヴァレーニキが!壮大です。
ヴィネグレットをかき混ぜている様子
ヴィネグレットをかき混ぜています。
色合いが美しいです。
完成した様子
できあがりがこちら!おいしそう!
みなさんでいただく様子
みなさんでおいしくいただきました。
市職員が試食する様子
市職員も試食させていただきました。
おいしかったです。

お問い合わせ

企画総務部交流推進課
〒097-8686
稚内市中央3丁目13番15号
電話:交流推進グループ 0162-23-6486(直通)
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