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ロシア料理教室 開催

ロシア料理教室

 令和2年10月22日、稚内市総合勤労者会館3階にて、「ロシア料理教室」が開催されました。こちらの事業は、北海道中国帰国者支援・交流センターの委託事業として、稚内日ロ経済交流協会が企画したものです。
 サハリンからの永住帰国者である、川瀬アイ子さん、関戸ナオ子さんが講師となり、当日は、一般の市民6名が参加し、サハリンの家庭料理を学びながら、交流を深めました。
 今回料理したのは、
 ・ヴァレーニキ
 
・ヴィネグレット
 
・ブリヌィ
 
こちらの3品です。
 
開会式の様子 みなさん真剣に教わっています。
ブリヌィ生地をフライパンで焼き上げます。 たくさんのヴァレーニキが!壮大です。
ヴィネグレットをかき混ぜています。色合いが美しいです。 できあがりがこちら!おいしそう!
みなさんでおいしくいただきました。 市職員も試食させていただきました。おいしかったです。


 

お問い合わせ先

企画総務部サハリン課
稚内市中央3丁目13番15号
交流促進グループ 0162-23-6486(直通)

メールでのお問い合わせはこちら

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