年越し気分ひと足先に　笑顔あふれる手打ちそば教室

2025年12月21日

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年の瀬となり、年越しそばを意識し始めた方も多いのではないでしょうか。12月21日(土)、宗谷ふれあい公園で手打ちそば教室が開かれ、10組が参加しました。参加者は、そば粉に水を加える水回しや、こね方、切り方を教わりながら挑戦。「そばが太くなっちゃった」「先生みたいに切れない」と笑い声も。完成したそばはその場で茹でて実食し、手作りの味に「おいしい！」と笑顔が広がっていました。良い年越しになりそうです。