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宗谷岬牧場

宗谷岬牧場の写真 

 

 恵まれた広大な土地を活用、肉用牛の受託育成、繁殖育成をする計画で、昭和59年(1984年)から5カ年で農用地開発事業を行ってきました。
 ここでは、ホルスタイン種と黒毛和牛とのF1(一代交雑種)及び黒毛和牛同士を交配した肉牛を生産しており、この牧場から生産された肉牛は“稚内ブランド”でもある「宗谷黒牛」として出荷されています。
 一般的な肉用牛は、14~17ヵ月くらいの間、濃厚飼料をたっぷりあたえ、より早く、より大きく飼育するのですが、「宗谷黒牛」は、広大な自然の中で放牧し、牧草を食べさせて24~29ヵ月かけて仕上げるおいしい肉牛であり、しっかりとした濃厚な赤身と、淡白な脂肪とのハーモニーが絶妙です。
 放牧期間は5月下旬から10月下旬で、管理経営は株式会社宗谷岬牧場が行っています。

基本情報

・住所 稚内市宗谷岬328番地
・牧場面積 1,800ヘクタール(東京ドーム385個分に相当)
飼養頭数 約2,500頭
・出荷頭数 約2,000頭(年間計画)
・お問い合わせ 宗谷岬牧場 電話番号: 0162-76-2456 FAX: 0162-76-2552
https://soyamisaki-farm.co.jp/

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