稚内ネオすり身・丼誕生！！

　稚内・食の委員会が約２年間にわたり、研究、試作を続けてきた、「タラ」と「ワラヅカ」をベースにした“稚内ネオすり身・丼”が、６月10日にデビューいたしました。

○稚内で獲れるタラとワラヅカに、ホタテと宗谷の塩を使い作り上げた“新感覚（やわらかい）のすり身”をのせた“丼”になっています。

○テレビでお馴染みの「貫田シェフ（稚内・食の委員会アドバイザー）」もおすすめです。

○提供店は現在８店舗、価格は各お店により異なりますが、１食580円から900円となっており、付け合わせの内容で、お店の独自性と味を自慢します。

○丼は基本的に３種類、お店によりメニューが異なります。詳しくはをクリックして下さい。　

○各店舗では、現在、いろいろなメニュー出しやアレンジを試みているので、それにより、スタンプラリーにも参加しながら、各お店を食べ歩き新メニューを味わってほしいものです。

○また、販路拡大のため、６月１日から、稚内ホームページで公募を開始いたしております。（昼の部・夜の部）　詳しくは下記リンクをご参照ください。

【稚内ネオすり身・丼提供店募集！！】

 

※具材の販売は店舗に限り、個人販売はいたしません。（取扱店：中央水産株式会社）