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魚介・海藻類

ニシン

ニシン 今がおいしい時期です (3月~5月)
地元独特の料理法も多く、“三平汁”や“ニシン漬”、“昆布巻き”等は北海道の味覚の代表格。

タラバガニ

タラバガニ 今がおいしい時期です 日本では、タラの漁場でたくさん水揚げされたことからこの名が付けられた。生のタラバガニを炭火でこんがり焼いて食べる“焼きガニ”も地元ならではの味わい。

毛ガニ

毛ガニ もうすぐおいしい時期を迎えます 郷土料理としてカニしゃぶなどがある。
(3月~5月)

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見ごろ・食べごろ

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